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L'infinibleu
pate brisee
29 mars 2022

Chapitre 33: PÂTE BRISÉE (PÂTE À FONCER)

Préparation : 11 min Cuisson : 12 min Matériels : - 1 coupe-pâte - les mains Ingrédients : pour un cercle à tarte 22 cm - 200 g de farine T55 - 5 g de sucre - 3 g de sel - 100 g de beurre - 75 g d'eau Préparation : se prépare comme la pâte sablée. La...
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